Ternera con condimentos

Cortamos un poco de cebolla, zanahoria y unos champiñones. Lo ponemos al fuego hasta que la cebolla este bien echa.

Añadimos ternera en tacos y lo dejamos a fuego medio durante mucho tiempo (1 -2 horas), añadiendo un poco de miel, sal, pimienta blanca, zumo de naranja, mermelada de mora y mostaza (a elección del consumidor). Lo vamos removiendo y controlando y si hace falta bajamos el fuego para que no se pegue.

Ensalada Semi-Guacamole

Cortamos tomates en dados, aguacates en dados (proporción 3-1;3 tomates medianos por cada aguacate), un poco de cebolla y lo mezclamos con aceite, sal, pimienta, crema de balsámico y una gota de azúcar.

Patatas Bomba

Cocemos unas patatas y las mezclamos con philadelphia derretido y cebollino. Lo metemos en una fuente para horno y añadimos bacon ya casi terminado (previamente en el horno o en una sartén), mozarella y huevos. Ponemos el gratinador para terminar y listo. Un bomba de patata.