Reina Regente de Pepa Campuzano

Mezcla un bote de leche condensada pequeño con una medida igual de leche entera, 2 o 3 cucharadas de azúcar, y dos huevos enteros más otras dos yemas. Se bate todo bien y se pone en una flanera en la que se habrá dorado un pozo de azúcar al fuego, metiendo la flanera tapada al baño María unos 10 minutos. El punto se ve cuando están hechos los bordes y el centro sigue blando. Se puede hacer también a la antigua, condensando la leche en casa con paciencia