Tarta Oreo

Se muelen unas 20 galletas OREO y se mezclan con la mantequilla y virutas de chocolate negro (media tableta). Con esta mezcla se hace la base de la tarta en un molde redondo de aluminio desmontable. La galleta debe quedar apretada. Se mezcla el chocolate blanco (2,5 tabletas)
con 1 taza de nata, al baño María. Dejar enfriar. Se prepara la gelatina. Dejar que se enfríe pero que no quede sólida (no mezclar en caliente con la nata). Montar el resto de la nata y mezclar con vainilla y la gelatina. Mezclar con el chocolate blanco derretido. Colocar la mezcla sobre la base de galleta. Dejar enfriar unas 6 horas. Decorar con cacao en polvo, virutas de chocolate, palitos de canela u hojas de menta.