Hamburguesas Bestiales

Calculamos 200 gramos de carne por hamburguesa.
Trituramos ajo y perejil. Derretimos un poco de mantequilla pero sólo unos 15 segundos en el microondas. Con ayuda de las manos juntamos la mantequilla, el ajo, perejil y un poco de sal y pimienta.
Ponemos la carne como si fuera un volcán y le ponemos la mantequilla y un huevo crudo. Lo mezclamos todo y para que no quede líquido le ponemos un poco de pan rallado. Siempre viendo no pasarse. Únicamente que quede manejable. Hacemos pelotas con la carne para hacer las mismas cantidades. Le damos forma y ya están listas.
Quedan muy ricas a la barbacoa.