Las cantidades dependerán completamente del número de personas que vengan. Para 4 personas: Freír algo más de 3/4 de kilo de carne picada en una sartén. Freír 1 cebolla grande y 3-4 dientes de ajo y cuando este bien rehogado todo añadírsela a la carne picada, y terminar de hacer. Colocar todo en una fuente de horno. Rociar por encima con puré de patata y meterlo en horno para que gratine un poco.
Es un plato curioso, llena mucho y esta muy rico.
Yo recomendaría ponerle alguna especie para que le dé algo de gracia (romero, pimienta, y algo más al gusto del cocinero).
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